Tulisan Walentina ini telah dimuat di Kolom Kita Detik.com
Kloning Penyanyi Nasi Goreng?
*) Dialog Interaktif KBRI Belanda
Penulis: Walentina Waluyanti – Belanda
Jangan salah! Walau lahir di Surabaya, kerap berkebaya, berkain batik, bersanggul, namun Tante Lien adalah wanita Belanda asli. Berisaja nasi goreng dan telur mata sapi buat saya! Ditambah sambal dan krupuk! Begitu Tante Lien menyenandungkan kalimat tadi dengan kocak dalam lagunya.
Makan kue? Wah, sekarang saya mulai hati-hati makan kue dan sejenisnya itu. Namanya juga perempuan. Mesti rajin merawat tubuh (Klik: Pengalamanku Menurunkan Berat Badan. ) Apalagi usia makin bertambah. Makin besar peluang untuk jadi gemuk. Memang susah juga sih, kalau tadinya suka jajan enak, lalu harus menahan diri. Tapi akhirnya sekarang terbiasa juga.
Tulisan Walentina ini sudah dimuat di Kolom Kita Detik.com
Tak Mirip Nasi Ibu Tien
Copyright @ Penulis: Walentina Waluyanti – Nederland
Tien Suharto pernah menceritakan kesukaan suaminya seputar makanan. Di waktu luang, di luar urusan kenegaraan, Suharto paling senang jika dibuatkan sambal yang diulek sendiri oleh istrinya itu. Buat Suharto, istrinya itu piawai menakar bumbu agar pas rasanya.
Baru-baru ini pelukis Yvonneberkenan berkunjung ke rumah kami. Seperti biasa, untuk menghormati tamu-tamu yang datang, kami menyiapkan acara makan-makan ala kadarnya.
Duh! Jangan bilang kata “dapurmu!” (pakai tanda seru), khususnya pada orang Jawa. Begitu biasanya orangtua mengajari anaknya bersopan santun. Soalnya kata “dapurmu!” adalah kata umpatan kasar dalam bahasa Jawa. Artinya kira-kira sama dengan “mukamu!”.
Saya suka sekali makan kolak. Pakai pisang yang masih agak mengkal. Pisangnya masih ½ matang, masih keras dan tidak lembek. Kalau pisangnya terlalu matang dan lembek, rasanya kurang enak. Saya juga suka pakai talas di kolak itu. Karena talas membuat saus kolak jadi lebih creamy. Saus yang creamy itu menjadi lebih yummie lagi, kalau pakai sedikit durian. Tidak perlu banyak. Sedikit durian pasta saja, sudah cukup membuat kolak ini manis lezat dengan rasa dan aroma khas.
Makan kue? Wah, sekarang saya mulai hati-hati makan kue dan sejenisnya itu. Namanya juga perempuan. Mesti rajin merawat tubuh (Klik: 